שלום שמי לימור אלמוג, אני ביולוגית M.Sc וההרצאות שלי מתמקדות בעקרונות חשובים של תזונה נכונה ובריאה.
בהרצאות אני משלבת סיפורים מעניינים ונקודות הסתכלות חדשות ולא מוכרות על צמחי מאכל שונים.
להלן מספר הרצאות בנושא:
תבלינים לבריאות האדם
אלו תבלינים מומלץ לשלב במזון? האם כדאי לבשל? מתי כדאי להוסיף לתבשיל? האם כדאי לחמם במיקרו או בתנור? מי התבלין שיעיל נגד חיידקים ופטריות? מי יעיל נגד הצטננות ומי טוב לשיפור הזיכרון?
גנן גידל דגן בגן
מהו הערך התזונתי של חיטה, שעורה שיבולת שועל ושיפון? האם חיטה גורמת להתמכרות?
לחם – המאכל הבסיסי ביותר של האדם מגילוי הכנתו ועד להנדסה גנטית.
צמחי מרפא ותזונה נוגדת סרטן
מה הם צמחי המרפא והמאכל העיקריים בהם משתמשים חולי סרטן בישראל ובארצות ערב? כיצד צמחים יכולים למנוע התפתחות תהליכים סרטניים? מה הקשר בין דלקת למזונות שונים ולמחלת הסרטן? מה הן הבחירות התזונתיות הנכונות?
סודות הקפאין
שאלת את עצמך פעם כמה כוסות קפה רצוי לשתות ביום? למה קפאין מעורר? ולמה לא כדאי לתת לכלב שלי מחפיסת השוקולד?
בהרצאה זו נצא עם הקפאין למסע מופלא שחוצה יבשות זמנים ותרבויות דרך סיפורם המרתק של המשקאות קפה תה קקאו וקוקה קולה.
נבין את השפעתו השלילית והחיובית של הקפאין על גופנו, נלמד מהי כמות הקפאין היומית המומלצת ומדוע הקפאין ממכר.
נדלג בין מטעי הקקאו והקפה לשדות התה הירוקים ונופתע משימושיו השונים של הקפאין בתעשייה באקולוגיה ובחקלאות.
שיפור הזיכרון באמצעות צמחים
האם לתזונה שלנו יכולת לשפר זיכרון?
ההרצאה תבחן את הנושא ותציג צמחי מאכל ומזונות אחרים המשפיעים על אותם גורמים המובילים לאיבוד זיכרון.
הרצאה על אלכוהול
מה הקשר בין צמחים לאלכוהול ולמה באופן טבעי במשקה אלכוהולי יכולים להיות רק כ 13% אלכוהול?
מי זו האם אשר נותנת לילדיה אלכוהול? ומה באמת ההשפעות של אלכוהול על גופנו ובריאותנו?
הדגן שעל השולחן
תירס ואורז שני כוכבים והרבה סיפורים- על הלחם של אנשי המזרח הרחוק, על מחלת הברי ברי
ועל השימוש העצום של התעשייה בתירס כמעט לכל דבר- למה זה עולה לנו ביוקר
פירות וזרעי חג ט"ו בשבט
מה בין שקד לאימפוטנציה ומדוע התאנה עלולה להשאיר זיכרון צורב בעורנו?
סיפורים מצחיקים ומפתיעים על פרות וזרעי החג בשילוב עם מחקרים מדעיים.
"יהי מזונך תרופתך ותרופתך מזונך"
שום רימון ועגבנייה – רק שלושה צמחים וכל כך הרבה סיפורים. גישה חדשה לחיים בריאים והסתכלות חדשה על עולם צמחי המרפא
לימור אלמוג הרצאות בריאות
050-9007472 almoglimor@gmail.com